LE MENU SUGGESTION A 45.00 €uro

 

Assiette Epicurien (assiette dégustation d'une sélection d'entrées de la carte)

Epicurian plate (starters tasting platter)

 

*********

 

Entrecôte maturée au beurre de truffes, frites maison à la graisse d'oie

Cuissons : bleu, saignant, à point
Beef ribsteak cooked with truffle butter, homemade French fries
(your choice of cooking, medium or rare)

Ou

Filet de turbot à la Grenobloise, risotto au vieux parmesan

Fillet of turbo with a Grenoble-style stuffing, parmesan cheese risotto

 

*********

 

Dessert au choix

Your choice of desert