FRUITS DE MER À DÉGUSTER SUR PLACE OU À EMPORTER
Tous nos plateaux de fruits de mer sont accompagnés de beurre demi-sel, citron, mayonnaise maison, vinaigre aux échalotes et pain de seigle.
6 huîtres Fine de Claire n°3 : 11.00 €uro
12 huîtres Fine de Claire n°3 : 20.00 €uro
6 huîtres Utha Beach n°3 : 15.00 €uro
12 huîtres Utha Beach n°33 : 29.00 €uro
6 huîtres Gillardeau n°3 : 19.00 €uro
12 huîtres Gillardeau n°3 : 37.00 €uro
6 huîtres Tsarskaya n°2 : 22.00 €uro
12 huîtres Tsarskaya n°2 : 11.00 €uro
12 huîtres dégustation : 34.00 €uro
3 huîtres Gillardeau n°3, 3 huîtres Tsarskaya n°2, 3 huîtres Utha Beach n°3, 3 huîtres Fines de Claire n°3
12 crevettes de Madagascar : 22.00 €uro
L'Ecailler : 24.00 €uro
3 crevettes de Madagascar, 3 huîtres Fines de Claire n°3, 200 g. de bulots, 200 g. de moules d'Espagne, 50 g. de bigorneaux, 150 g. d'amandes, 150 g. de palourdes, 50 g. de crevettes grises
Le Moussaillon: 55.00 €uro
1 tourteau, 6 huîtres Fines de Claire n°3, 6 crevettes de Madagascar 30/40, 100 g. de bulots, 50 g. de bigorneaux, 200 g. de moules d'Espagne, 300 g. d'amandes, 1 langoustine, 50 g. de crevettes grises
Le Saint-Malo : 115.00 €uro
1 homard, 3 huîtres Gillardeau n°3, 3 huîtres Fines de Claire, 3 huîtres Utha Beach n°3, 4 crevettes de Madagascar 30/40, 200 g. de bulots, 50 g. de bigorneaux, 200 g. de moules d'Espagne, 3 praires, 300 g. d'amandes, 3 palourdes, 2 langoustines, 50 g. de crevettes grises, 1 oursin
L'Epicurien : 190.00 €uro
1 homard, 1 tourteau, 4 huîtres Gillardeau n°3, 4 huîtres Fines de Claire, 4 huîtres Utha Beach n°3, 200 g. de king crabes, 6 crevettes de Madagascar 30/40, 200 g. de bulots, 200 g. de bigorneaux, 400 g. d'amandes, 300 g. de moules d'Espagne, 200 g. de clams, 100 g. de crevettes grises, 6 palourdes, 2 oursins, 4 praires, 4 langoustines
Demi homard Thermidor et ses St-Jacques poêlées, risotto au vieux parmesan : 37.00 €uro